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ついつい、、、。

こんにちは♪
peaks-hair の木口です。
最近少しづつ暑さがマシになってきて、やっとエアコンを入れなくても
寝れるようになってきましたね!!
9月になり秋にさしかかってきましたが、
こんな時、コンビニやスーパーで今まで見たことのない新商品が
たくさん発売していますね。
見るからに美味しそうなお菓子や食べ物ばかりなら、
良いのですが中には、コレってどんな味やねん!!!っていうものもありますよね。
そんな中、フラッと行ってみたイケアで見つけた
「ザリガニ」
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食べたことない!!!!!
大昔に用水路でスルメイカで釣り上げた時以来のご対面です。
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完全に冷凍されてます。
ちょっと、このままじゃ食欲がわきません。
ご丁寧に食べ方の HOW TO まで用意されてました。
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スウェーデンでは夏場にザリガニを食べるのは割とポピュラーだそうですが、
日本人にとって 「ザリガニ」 はあまり 「食材」 とは認識していないですよね。
食べ方は爪の中の身も美味しく頂けるそうなのですが、
殻が固く
コレが必要です(笑)
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カッチカチに凍っているので湯せんで溶かすのかと思いきや、
冷蔵庫で約24時間~36時間かけて解凍して下さいとのこと。
今すぐ食べれない!!!!!!!
明日の晩ご飯に食べてみます。
見た目は小さなロブスター?ですので、レモンをしぼって頂きたいと思います。
味の感想は是非ご来店の際お聞きください。
その時の表情でお答えいたします。
未知なる食材、、、、
次は何食べてみようかな(爆)
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