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わがままグルメ紀行~うどん編~

こんにちは松本です。
ご好評を頂いております連載企画
わがままグルメ紀行をお届け致します♪
今回は丼編、餃子編に続き第3弾、特別企画うどん編です!
なんと今回は!
遠路はるばる香川県まで取材に行って参りました!
温暖な気候と地中海に似た瀬戸内海の豊富な幸に恵まれていることから四国のギリシャともよばれている香川県です。
名店を求め、るるぶ香川を手にいざ出発!
一軒目は名店中の名店「山越」へいってまいりました♪
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「山越」の駐車場。
ちゃっかりアイスを売ってます。商売上手!
この日は9月だというのに真夏日。顧客心理をついた見事な戦略に脱帽です。
駐車場には他府県ナンバーの車が多く、なかには東京から来ているうどんハンターの猛者もいました!
すごいぞうどんブーム!
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平日だというのにスゴイ行列です!!
ディズニーランドを彷彿とさせます!
待つこと10分・・・
意外と速かった?
遂に念願の釜たまうどんです!
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これで500円! ワンコインです!
内訳
釜たまうどん(大)   ¥300
ちくわのてんぷら    ¥100
茄子のてんぷら     ¥100
アサヒスーパードライ   こっそり持ち込み
はっきり言ってめちゃくちゃうまいです!
うどんのこしと卵のとろみが奏でるハーモニー
秀逸!!
うどんだけではなく、てんぷらも脂っこくなく、うどんの味を引き立てていて美味しいです。
もちろんアサヒスーパードライもクリアなのどごし!辛口!
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お庭があって、みんな外で食べます♪
ピクニック気分です!
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お土産屋さんも併設されていて、まさにうどんエンターテイメントパークでした!
さて2軒目は
知る人ぞ知る名店「やまうち」に突撃取材!
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看板です。
マジックで書いているところが渋いっすね~
名店の予感を感じながら山を登ります。
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「やまうち」発見!!
そしてここにも東京からのうどんハンターの方たちがっ!
iphoneで動画まで撮る熱心さ。流石、首都からわざわざこられた人はうどんに対する思い入れが違いますねー
と、関心している間にうどんが出来上がりました♪
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うどん(小)¥200
このうどんはスゴイです!
うどんの命とも言われるコシが半端ない!
まさに玄人好みのうどん。
大阪のうどんに馴れ親しんだ方には驚愕の代物かもしれません。
が、うまいっ!
見た目は素朴ですが、よく観察すると麺がキラキラと輝いています。
とってもきれい♪
そして、ひとたび口にするとその食感とノドごしの虜になり、あっという間に完食!
幸福感に満たされます♪
私の少ない経験値からではありますが、僭越ながら星で評価させて頂きますと
味         ☆☆☆☆
コシ        ☆☆☆☆☆
きめ細やかさ  ☆☆☆☆
価格       ☆☆☆☆
さぬき度     ☆☆☆☆☆
でした♪
お粗末なリポートではございましたが
皆様のうどん屋選びの参考になれば幸いでございます。
四国のギリシャさいこーー♪
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